麺打ち体験後には、自分たちで作った麺を使った味噌煮込みうどんを味わい、手作りならではの食感や濃厚な味噌スープとの相性を楽しみながら、手羽先や味噌カツなどの「名古屋めし」も試食しました。参加者からは、「自分で作った麺を食べることができて嬉しかった」「名古屋の食文化について深く知ることができた」「本格的な名古屋めしを楽しむことができた」といった声がありました。

サークルでの体験を通じて、奨学生同士の交流も自然に広がり、普段はなかなか話す機会のない奨学生同士が、大学生活、将来の目標、出身国の文化、好きな食べ物など、さまざまな話題で会話を楽しみました。参加者からは、「新しい友人を作ることができた」「他の奨学生と距離を縮めることができた」「交流の大切さを改めて感じた」との感想もありました。

今回のサークル活動を通して、参加者は名古屋の食文化を体験するとともに、奨学生同士のつながりを深める貴重な時間を過ごすことができました。今後も当財団では、奨学生が日本文化や地域文化に触れながら、互いに学び合い、交流できる機会を大切にしてまいります。

最後に、麺打ち体験をご指導いただき、温かく迎えてくださいました山本屋大久手店の皆さまに、心より御礼申し上げます。